Catalogo impariamo a mangiare bene

Frutta e verdura alleati della salute

Un regime alimentare corretto prevede un consumo regolare di verdura e frutta per garantire l’assunzione di nutrienti e sostanze che, nel panorama di una dieta equilibrata, ci mantengono in salute.

Associando, infatti, una sana alimentazione a uno stile di vita attivo, possiamo farla diventare un valido strumento per la prevenzione di molte patologie.

Questo perchè consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno assicura al nostro organismo quantità rilevanti di acqua e fibra, oltre che micronutrienti (come vitamine e minerali) e altri composti nutrizionalmente interessanti (come i polifenoli).

Variando spesso il colore e la tipologia di frutta e verdura a tavola sarà ancora più semplice ottenere con la dieta la giusta quantità di questi composti che contribuiscono a mantenere il benessere.

Queste pagine si propongono di fornirvi semplici strumenti che accrescono la consapevolezza di ciò che si mangia. Perchè farlo in modo salutare insieme a frutta e verdura, oltre ad essere semplice, può diventare anche più gustoso di quanto si pensi.

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