CASSETTA PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP 24 MESI

CASSETTA PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP 24 MESI

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prezzo al pubblico 99

Il 24 Mesi di Framon è il risultato dell’arte salumiera dei 26 maestri artigiani che, giorno dopo giorno, replicano gesti millenari custodi della migliore interpretazione del San Daniele. Una sorta di ricetta nella ricetta, del Disciplinare della DOP, che narra della rigorosa selezione delle migliori pezzature e della riproduzione della stagionatura naturale. Proprio come una volta.
Dedicato ai raffinati estimatori del San Daniele DOP, il Framon 24 mesi condensa profumi, sofficità e il tipico sapore aromatico dal retrogusto marcato regalato dal territorio di origine.

2 tranci
Ingredienti: carne di suino italiano e sale marino
Pezzatura: minima 3,3 kg
Caratteristiche chimico-fisiche: parametri stabili dal Disciplinare di Produzione DOP
Cassetta in legno e shopper in canapa ricamata a mano

Ritiro con prenotazione

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