OLIO EXTRA VERGINE DOP TERRA DI BARI

OLIO EXTRA VERGINE DOP TERRA DI BARI

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L’amore per la terra dei Conti Spagnoletti Zeuli ha radici antiche, che risalgono a prima del 1600. Nelle campagne ai piedi del Castel del Monte, il Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli continua la tradizione di famiglia. Le olive, lavorate a freddo nell’antico frantoio aziendale, danno origine a questo olio extravergine che, imbottigliato nella stessa Tenuta Zagaria, rispetta i più alti standard nazionali ed internazionali di qualità e tracciabilità. La varietà coratina è nota per l’importante ruolo salutistico, grazie all’alto contenuto di polifenoli, antiossidanti e vitamina E.

Zona di produzione: Puglia
Estratto a freddo
Varietà: coratina
Colore: giallo con sfumature di verde e dorate
Profumo: vivace, fresco e mandorlato
Gusto: fruttato, con note armoniche e bilanciate di amaro e piccante
Dama da 3 litri

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