
RAVIOLI ALLA ZUCCA CON PANNA ALLO YOGURT, CASTAGNE E TIMO
Porzioni: 2
Difficoltà: facile
Tempo di realizzazione: 10 minuti
- 250 g di ravioli alla zucca
- 50 g di castagne precotte
- 125 ml di panna allo yogurt
- q.b. timo fresco
- q.b. sale
1. Cuoci i ravioli in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, sbriciola le castagne e falle tostare velocemente in padella.
3. Aggiungi la panna allo yogurt e prosegui la cottura per 2 minuti, mescolando.
4. A cottura ultimata, scola i ravioli e trasferiscili in padella. Amalgama per farli insaporire.
5. Distribuisci i ravioli nei piatti di servizio e completa con qualche fogliolina di timo.