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ANTIPASTI

Vol au vent alla Fontina e ai funghi porcini, Cannoncini al Gorgonzola e mascarpone,

Roselline di Salame Milano e Culatello, Flan ai funghi e Fontina

PRIMI

Risotto allo zaferano, Tortellini in crosta di sfoglia,

Sformatini al Parmigiano Reggiano con funghi porcini,

Ravioli ricotta e spinaci con tartufo nero e pepe

SECONDI E CONTORNI

Tartine di polenta con Gorgonzola e mostarda, Torta di zampone con patate,

Cappone arrosto con ripieno al brasato, Gran bollito in salsa verde e mostarda alle mele

DESSERT E FRUTTA

Semifreddo al torrone con nocciole,

Panettone farcito e ricoperto, Alberello di fragole