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Polpo con mirtillo e tartare di tonno

(reparto pesce)

Per dare un tocco esotico alla tartare servitela accompagnata da una

salsina, ottenuta stemperando 30 g di wasabi con qualche

goccia di salsa di soia. Guarnite con fili d’erba cipollina e lime

Insalata di gamberi al curry

(reparto gastronomia)

Aggiungete un pizzico di freschezza e piccantezza guarnendo

con ciuffetti di aneto e spolverizzando di curry