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Il nostro reparto ortofrutticolo è un invito all’assaggio tra frutta e verdura di stagione, primizie, frutti tropicali e di bosco, insalate in busta, macedonie e prodotti pronti da cuocere. Sono oltre 500 i prodotti presenti ogni giorno sui nostri banchi. Controlli numerosi e accurate analisi di laboratorio, accostate ad un’attenta selezione dei fornitori, garantiscono frutta e verdura imbattibili in freschezza e qualità.
Piccoli consigli, grandi risultati.
Una raccolta di consigli e informazioni utili per conservare la frutta e gustarla nel modo migliore. Da sempre Esselunga mette al primo posto la qualità, offrendovi ogni giorno prodotti freschi e gustosi.
| FRUTTA | COME CONSERVARE | COME CONSUMARE | |
|---|---|---|---|
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AGRUMI | Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerli a temperatura ambiente, diversamente riporli in frigorifero. | Gli agrumi possono essere consumati freschi o a temperatura ambiente, in base alle proprie preferenze. |
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ANANAS VIA AEREA | Si consiglia di conservarlo a temperatura ambiente. | È preferibile consumare il frutto entro 1-2 giorni. |
| | ANANAS | Si consiglia di conservarlo a temperatura ambiente. | È preferibile consumare il frutto quando il colore della buccia comincia ad ingiallire. |
 | BANANE | Toglierle dalla confezione ed evitare di metterle in frigorifero. È preferibile tenerle lontane da pere, mele, meloni e pomodori. | A seconda dei gusti è possibile consumare le banane fino a quando diventano gialle con macchie diffuse (massima dolcezza). |
 | CACHI TIPO | Conservarli a temperatura ambiente. | Si consiglia di consumarli nell’arco di 1-2 giorni. |
 | ALTRI CACHI | Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerli a temperatura ambiente, diversamente riporli in frigorifero. | Si consiglia di consumare i cachi a temperatura ambiente per esaltarne il gusto e l’aroma. |
 | DRUPACEE pesche, susine, albicocche. | Toglierle dalla confezione e farle maturare a temperatura ambiente. Dopo qualche giorno riporle in frigorifero. | Per migliorare il gusto è consigliato portare le drupacee a temperatura ambiente prima di consumarle. |
 | FICHI | Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerli a temperatura ambiente, diversamente riporli in frigorifero. | Si consiglia di consumare i fichi a temperatura ambiente per esaltarne il gusto e l’aroma. |
 | FRAGOLE E FRUTTI DI BOSCO | Riporli immediatamente in frigorifero. | Consumarli nell’arco di 1-2 giorni. |
 | FRUTTA ESOTICA VIA AEREA mango, papaya formosa, avocado hass. | È preferibile conservarla a temperatura ambiente. | È consigliato consumare la frutta esotica via aerea entro 1-2 giorni. |
| | FRUTTA ESOTICA mango, avocado. | È preferibile conservarla a temperatura ambiente. Si consiglia di riporre l’avocado in frigorifero una volta maturo. | È consigliato consumare la frutta esotica quando risulta morbida al tatto. |
 | KIWI | Toglierli dalla confezione. Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerli a temperatura ambiente, diversamente riporli in frigorifero. Se messi accanto alle mele, maturano prima. | Se morbidi al tatto, sono più dolci. |
 | MELE | Toglierle dalla confezione. Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerle a temperatura ambiente, diversamente riporle in frigorifero. È consigliato non tenere le mele vicino ai kiwi troppo maturi e alle mini angurie. | Le mele vanno preferibilmente consumate fresche. Se tolte dal frigorifero, è consigliato aspettare 30 minuti per esaltarne il sapore. |
 | MELONI | Per un consumo immediato (1-2 giorni) è preferibile tenerli a temperatura ambiente, diversamente riporli in frigorifero. | A seconda dei gusti è possibile consumarli freschi o a temperatura ambiente. |
 | MELONI CHARENTAIS | È preferibile tenerli a temperatura ambiente perché in frigorifero è possibile il trasferimento degli aromi ad altri prodotti. | È preferibile consumarli entro 1-2 giorni. |
 | PERE | Toglierle dalla confezione e conservarle a temperatura ambiente finché non maturano, dopodiché è consigliato riporle in frigorifero. | Le pere, restando a temperatura ambiente, diventano più dolci. Mettendole troppo presto nel frigorifero rischiano di non acquisire il gusto. |
 | UVA DA TAVOLA | Riporla immediatamente in frigorifero. | È consigliato portare l’uva a temperatura ambiente prima del consumo. |