PADELLA ALTA IN RAME CON COPERCHIO

Realizzata e martellata interamente a mano da lastre di rame massiccio e stagnate su fuoco con stagno purissimo, la “Padella Chef” di Ruffoni è ideale per preparare sughi e risotti. La sua base ampia assicura un assorbimento costante del brodo, in modo che tutti i sapori vengano assorbiti mentre l’acqua evapora rapidamente, e i lati arrotondati facilitano la mescolatura e impediscono ai chicchi più ostinati di rimanere incastrati negli angoli.

Dimensioni: Ø 24 cm, altezza 9,5 cm (coperchio escluso)
Materiali: rame massiccio e manico in ottone, utilizzabile su tutti i piani di cottura, induzione esclusa
Lavare a mano seguendo le istruzioni all’interno della confezione

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