OLIO EVO 100% ITALIANO NON FILTRATO

Dall’esperienza di Cesare Buonamici nasce questo olio extra vergine, prodotto selezionando le migliori olive, esclusivamente italiane, raccolte al giusto grado di maturazione e molite controllando ogni fase della lavorazione. La frangitura avviene a freddo per mantenere il sapore fruttato che lo rende l’abbinamento ideale per ogni piatto, sia a crudo che in cottura.

Colore: verde con riflessi giallo dorato
Profumo: fruttato di erba, oliva e mandorla
Gusto: armonico, con amaro e piccante equilibrati
Abbinamenti: a crudo, su antipasti, verdure crude, carpacci di carne, pinzimoni, legumi bolliti e tartare di pesce e carne; in cottura, su zuppe e minestre, pesci e carni rosse alla griglia
Capacità: 3 litri
Prodotto in Italia

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