Esselunga, suino fettine di coppa (scamerita a fette) al kg
attuale € 7,20
precedente € 10,29
Informazioni generiche
Carne fresca di suino
Caratteristiche del prodotto
- può essere maschio o femmina. Le razze allevate in Italia destinate alla produzione dei prosciutti tipici sono macellate a circa 160 kg, perché la carne è più matura. Le razze destinate ai tagli di macelleria sono macellate a pesi più leggeri (120 kg circa).
Le carni vengono selezionate e controllate, e la carne bovina viene frollata prima di essere inviata ai negozi, per migliorarne la tenerezza ed il sapore. La lavorazione è sotto il controllo del Servizio Veterinario Ufficiale di competenza e dai Veterinari di Esselunga.
Allergeni
Tutta la carne venduta in Esselunga è consegnata presso il Centro Lavorazione Carni di Esselunga che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT 1184S CE.
Le carni vengono selezionate e controllate, e la carne bovina viene frollata prima di essere inviata ai negozi, per migliorarne la tenerezza ed il sapore. La lavorazione è sotto il controllo del Servizio Veterinario Ufficiale di competenza e dai Veterinari di Esselunga.
Altre Informazioni
- Da consumarsi previa cottura
LISTA:
Quantità: