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Informazioni generiche
Preparazione di carne
Caratteristiche del prodotto
Provenienza
Suino Italiano
Allergeni
Tutta la carne venduta in Esselunga è consegnata presso il Centro Lavorazione Carni di Esselunga che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT 1184S CE.
Le carni vengono selezionate e controllate, e la carne bovina viene frollata prima di essere inviata ai negozi, per migliorarne la tenerezza ed il sapore. La lavorazione è sotto il controllo del Servizio Veterinario Ufficiale di competenza e dai Veterinari di Esselunga.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti: salsiccia [carne suina 91%, acqua, sale, fibre vegetali (patate, carote, limone, lime), aromi, destrosio, estratti vegetali (barbabietola disidratata), aromi naturali, (pepe bianco, cannella, aglio), spezie (noce moscata, coriandolo), antiossidanti: E300, E301], oppure salsiccia (carne suina 93%, acqua, sale, vino bianco, spezie, antiossidante: acido ascorbico, concentrato di barbabietola, piante aromatiche); salsiccia piccante [carne suina 91%, acqua, sale, fibre vegetali (patate, carote, limone, lime), aromi, destrosio, aromi naturali, semi di finocchio selvatico, barbabietola disidratata, spezie (pepe nero, pepe bianco), paprika, peperoncino, antiossidanti: E300, E301], salamella (carne suina, acqua, sale, aromi, destrosio, correttore di acidità: acetato di sodio, vino Marsala, antiossidante: acido ascorbico), rosmarino.
Gli allergeni presenti come ingredienti nei singoli prodotti sono evidenziati in grassetto.Altre Informazioni
LISTA:
Quantità: