Patarò Gnocchi Ripieni di Cacio e Pepe 400 g
attuale € 1,82
precedente € 2,61
Denominazione di Vendita
Gnocchi di patata ripieni con formaggio pecorino e pepe. Prodotto pastorizzato
Quantità
400 g
Informazioni
Il connubio inaspettato
Una ricetta nata in maniera spontanea tra i pastori dell'agro romano in periodo di transumanza, e che si è perfezionata nel tempo: la classicissima cacio e pepe, che incontra la semplicità dell'impasto di sole patate e acqua degli gnocchi Patarò per un trionfo di gusto e tradizione.
Patate
Acqua
Ripieno di cacio e pepe!
Indirizzo produttori
Il Pastaio S.P.A. con Socio Unico
via del Lavoro 3
25030 Berlingo (BS)
Prodotto nello stabilimento di
via Verdi 118
25030 Torbole Casaglia (BS)
Contatti
Il Pastaio S.P.A. con Socio Unico
via del Lavoro 3,
25030 Berlingo (BS)
Marketing brand
Di terra ce n'è una sola
Ecco perchè la nostra azienda ha un sistema di gestione ambientale certificato e nel 2023 ha completato l'installazione di due impianti di cogenerazione energetica negli stabilimenti di Berlingo e Torbole Casaglia, con l'obiettivo di ridurre drasticamente l'impatto ambientale della produzione.
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@patarognocchi
Ingredienti
Pasta 80%: patate reidratate 98%, sale, spolvero di farina di riso, Ripieno 20%: ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: E270), preparazione a base di formaggi (formaggio edam/cheddar, acqua, burro, proteine del latte, formaggio Gorgonzola DOP, correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate), formaggio pecorino 16%, sale, pepe nero 0,5%
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Allergeni
Contiene : Latte
Non contiene : Uova, Glutine
Formaggio - Contiene, Burro - Contiene, Senza uova, glutine e conservanti
Informazioni aggiuntive
Senza uova, glutine e conservanti
| Informazioni nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Energia | 638 kJ/151 kcal |
| Grassi | 3,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 24 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 4,6 g |
| Sale | 1,2 g |
Conservazione
Da conservare a max +4/6 °C. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione.
Preparazione e uso
Da consumare previa cottura.
5' In padella
Sciogli una noce di burro in 100 ml di acqua o, in alternativa, aggiungi mezzo bicchiere di acqua ad un sugo a piacere. Aggiungi gli gnocchi e cuoci a fiamma media per 5 minuti, fino a quando il condimento non avrà raggiunto la giusta densità.
2' In pentola
Cuoci gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla, cuocili per 2 minuti, scolali e aggiungili al tuo condimento preferito.
8' In friggitrice ad aria
Provali come snack o aperitivo! Metti gli gnocchi nel cestello della friggitrice, aggiungi 2 cucchiai di olio e cuoci a 180° C per 8 minuti mescolando a metà cottura. Gustali così o aggiungi le tue salse preferite!
Segui le istruzioni per prepararli con la friggitrice ad aria
Raccolta differenziata
Fai la differenza!, O 07 - Vaschetta - Raccolta plastica, PAP 21 - Astuccio - Raccolta carta, Verifica sempre le modalità di raccolta del tuo comune
LISTA:
Quantità: