Fiori Top

Il miele Top di Esselunga nasce dalla selezione e composizione di pregiati mieli italiani di sulla, arancio, eucalipto e castagno.

Il miele di fiori risulta cremoso all’aspetto, connotato da una notevole compattezza, garantita dalle cure continue e puntuali durante la fase di cristallizzazione. Alla consistenza cremosa, a tratti sabbiosa, si accompagna un debole colore giallo, con tenui sfumature ambrate. Vista e tatto si conciliano in un miele armonicamente aromatizzato, dal sapore delicato, morbido, risultato della sua eccellenza qualitativa e tutta italiana.

La qualità e la genuinità del tuo vasetto di miele non sono garantite solo dalla tracciabilità: ci accertiamo tramite analisi su ogni singolo lotto che il miele abbia le caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche specifiche per ciascuna origine botanica. Inoltre ci assicuriamo che non siano stati effettuati trattamenti con antibiotici o pesticidi vietati per legge.

Il miele di fiori Esselunga Top si abbina a tisane e latte ed è ideale per accompagnare formaggi semi- stagionati non troppo caratterizzati. Arricchisce di gusto torte salate e dolci di diverso tipo, garantendo, inoltre, una spinta in più alla lievitazione dei prodotti da forno.

Lo scienziato Bernard Descottes, a capo del Dipartimento di Chirurgia e trapianti dell’Ospedale di Limoges, sin dal 1984 ha iniziato ad utilizzare il miele per trattare alcuni problemi di cicatrizzazione e per curare le piaghe, con risultati estremamente positivi ed efficaci, che lo hanno portato a formulare una vera e propria “terapia del miele”, da lui ribattezzata con il nome di “Apiterapia”.